COMER FRUTAS Y VERDURAS ES DIVERTIDO

¿Quién ha dicho que comer frutas y verduras es aburrido? Eso es porque no habéis probado estas recetas.
Con unas cuantas piezas de frutas que nos aportan todo su sabor, color y vitaminas, y un poquito de imaginación podemos realizar postres y meriendas como estos. Es fàcil dejar con la boca abierta a tus amigos, padres o hijos según el caso.... y estan deliciosos.

¿Te atreverás con todos?

LA HUERTA EN EL ARTE

Hay muchos pintores que han reflejado las luces, colores y costumbres característicos de la huerta. Alguno de estos pintores es SOROLLA, al que seguro conocéis y si no os invitamos a que deis un vistazo a alguna de sus obras que aquí os dejamos y entréis al Museo Sorolla.

Para situarnos Sorolla nace en Valencia en 1863. En la Escuela de Bellas Artes (1878-1881) recibe una formación académica. Empieza a pintar al aire libre animado por uno de sus profesores, Gonzalo Salvá, y después por el pintor Ignacio Pinazo Camarlench. En 1884 obtiene una segunda medalla en la Exposición Nacional de Bellas Artes y obtiene una pensión en Italia de la Diputación Provincial de Valencia. En 1885 va a Roma y desde allí a París, donde entra en contacto con el naturalismo. De regreso a Roma, comienza a viajar por distintas ciudades italianas, tomando pequeñas notas de color. En 1887 se instala en Asís y allí empieza a hacer escenas de ambiente valenciano bajo la influencia de José Benlliure y Gil. Siendo este el inicio de su costumbrismo, que repercutirá en gran medida en su futura obra.

Algunas de sus obras donde refleja la huerta y sus costumbres:

METAMORFOSIS

Hoy vamos a mostraros una animación donde se representa la metamorfosis de los gusanitos de seda, animalitos que seguro todos hemos tenido alguna vez y cuya presencia es muy común en las escuelas.
Es un proyecto donde se muestra su trasformación paralelamente a valores esenciales de la vida, la importancia de evolucionar, crecer y aprender cada día con nuestras propias experiencias, aciertos y errores.

Hola a tots!

Hui us portem poesia en la nostra llengua de la mà de Salvador Espriu. Deleiteu-vos!!

https://www.youtube.com/watch?v=jKE3x7CLPzA

A vegades és necessari i forçós

que un home mori per un poble,

però mai no ha de morir tot un poble

per un home sol:

recorda sempre això, Sepharad.

Fes que siguin segurs els ponts del diàleg

i mira de comprendre i estimar

les raons i les parles diverses dels teus fills.

Que la pluja caigui a poc a poc en els sembrats

i l'aire passi com una estesa mà

suau i molt benigna damunt els amples camps.

Que Sepharad visqui eternament

en l'ordre i en la pau, en el treball,

en la difícil i merescuda

llibertat.

Biografia Salvador Espriu neix a Santa Coloma de Farners (la Selva), on el seu pare exerceix de notari, el 10 de juliol de 1913. La seva família, però, s'estableix el 1915 a Barcelona, a banda de passar algunes temporades a Arenys de Mar. Aquesta població té un significat essencial en l'univers literari del poeta que la mitifica amb el nom de Sinera.  Molt aviat sent la vocació literària. El seu primer llibre, Israel, escrit en castellà, es publica el 1929, quan només té setze anys. El 1930 Salvador Espriu estudia Dret i Història Antiga a la Universitat de Barcelona. El 1931 publica El doctor Rip i Laia, dues novel·les que mostren ja la seva capacitat com a narrador original que s'aparta dels corrents noucentistes. Laia tindrà després diverses versions i arribarà fins i tot al cinema amb l'actriu Núria Espert de protagonista. El 1933 participa en el viatge organitat pel govern de la República espanyola amb un grup de professors i estudiants a l'Orient, en un creuer per la Mediterrània que el porta a visitar, entre altres indrets, Egipte, Turquia, Palestina, Itàlia i Grècia, espais geogràfics que tindran un paper important en l'obra que més tard farà. Salvador Espriu viu l'època de la preguerra civil espanyola, de gran vitalitat cultural sobretot a Barcelona, i es relaciona amb intel·lectuals com Bartomeu Rosselló-Pòrcel, Ferran Soldevila i Carles Riba. Publica Aspectes (1934) i Ariadna al laberint grotesc (1935) amb una prosa que consolida el seu do de narrador situada entre la sàtira esperpèntica i el lirisme. El 1935 es llicencia en Dret i el 1936 ho fa en Història Antiga. La Guerra Civil espanyola li estronca la brillant carrera com a estudiant: ha d'abandonar la llicenciatura en Llengües Clàssiques quan el mobilitzen amb destinació a la columna Macià-Companys, a la secció d'Arxius de l'Auditoria de Guerra, on resta fins l'any 1939. Un cop acabada la guerra i arran de la mort del seu pare treballa com a advocat en una notaria. Aleshores, amb les llibertats catalanes abolides de manera absoluta, i amb Europa devastada per de la Segona Guerra Mundial és quan Salvador Espriuviu el que més tard es coneixerà per l'exili interior. Malgrat continuar la seva feina d'advocat, Espriu mai abandona el conreu literari: el 1939 escriu la tragèdia Antígona, inèdita fins l'any 1955. D'aquesta etapa també sorgeixen obres de teatre com Primera història d'Esther (editada el 1948 i estrenada el 1957) i el seu primer recull de poemes, Cementiri de Sinera (1946), amb el qual inicia les referències al món mític deSinera (anagrama d'Arenys [de Mar]) a través del qual evoca el món devastat per les guerres, la destrucció de la civilització que és també personal i col·lectiva com a poble. Continua amb les obres Les cançons d'Ariadna (1949), Les Hores i Mr. Death(1952), El caminant i el mur (1954) i Final del laberint (1955). Amb el poemari La pell de brau (1960) es converteix ja definitivament en símbol i màxim exponent de la literatura catalana. Les musicacions que fa el cantautor Raimon d'alguns dels seus poemes contribueixen de manera notable a la popularització, així com les diverses representacions que es fan de les seves obres teatrals com Ronda de mort a Sinera (1966), muntatge fet per Ricard Salvat sobre textos del poeta, o Una altra Fedra, si us plau (1978). El 1980 es publica el primer volum de l'Obra Poètica Completa traduïda al castellà a cura d'Andrés Sánchez Robayna i Ramon Pinyol. El seu nom ha estat sovint en les propostes per al premi Nobel, que haurien hagut d'arribar a l'Acadèmia Sueca en una situació normalitzada. És distingit amb el Premi d'Honor de les Lletres Catalanes (1972) i rep la Medalla d'Or de la Generalitat de Catalunya (1980) i la Medalla d'Or de la Ciutat de Barcelona (1982). És nomenat Doctor honoris causa per les Universitats de Barcelona i de Tolosa de Llenguadoc. Per la seva actitud cívica, l'any 1982 rebutja la Creu d'Alfons X el Savi. És membre i Soci d'Honor de l'Associació d'Escriptors en Llengua Catalana. Durant els darrers anys de la seva vida, Salvador Espriu es dedica a corregir i revisar la seva obra, amb la finalitat de convertir-la en un corpus ben travat. Aquesta pulcritud afegida al valor de la seva obra el converteix en un model de l'últim quart de segle. La construcció de la seva mitologia geogràfica té com a claus principals: Lavínia (Barcelona); Sinera (Arenys); Konilòsia (terra de conills-Espanya); Alfaranja (Catalunya) o Sepharad (península ibèrica). El 22 de febrer de 1985 Salvador Espriu mor a Barcelona i és enterrat al cementiri d'Arenys de Mar, la seva mitificada Sinera. L'any 2013, amb motiu del centenari del seu naixement, se celebra l'Any Espriu, amb nombrosos actes cívics i literaris per recordar i homenatjar el que sens dubte és un dels autors cabdals de la literatura catalana i universal del segle XX.

EL RINCÓN DE LA POESÍA

A quién no le gusta oír o recitar poesía, vamos a leer una poesías relacionadas con el tema de nuestra huerta de Pedro Salinas.

¿Yquién era Pedro Salinas?

Pedro Salinas Serrano (Madrid, 27 de noviembre de 1891 – Boston, 4 de diciembre de 1951) fue un escritor español conocido sobre todo por su poesía y ensayos. Se adscribe a la Generación del 27.
Con el término generación del 27 se conoce a toda una serie de poetas españoles del siglo XX que se dieron a conocer en el panorama cultural alrededor del año 1927, empezando con el homenaje a Luis de Góngora que se realizó en ese año en el Ateneo de Sevilla por el tercer centenario de su muerte y en el que participaron la mayoría de los que habitualmente se consideran sus miembros.

Así vamos a disfrutar de la lectura que estos poemas:

HOY NO TE HAN QUITADO, NARANJO

Hoy te han quitado, naranjo,
todas las naranjas de oro.
Las meten en unas cajas
y las llevan por los mares
a tierras sin naranjal.
Se creen
que te han dejado sin nada.
¡Mentira, naranjo mío!
Te queda el fruto dilecto
para mí solo, te queda
el fruto redondo y prieto
de tu sombra por el suelo,
y aunque éste nadie lo quiere,
yo vengo como un ladrón,
furtivamente, a apagar
en sus gajos impalpables
y seguros esa sed
que nunca se me murió
con el fruto de tus ramas.

Pedro Salinas. Presagios.

CIGARRA QUE ESTÁS CANTANDO

Cigarra que estás cantando
en un rincón ignorado
del árbol que me da sombra,
no tengo ningún deseo
de saber cuál es la rama,
de tantas que me cobijan,
en que apoyas tu cantar.
Y no me importa si existes,
y no me importa si existe
algo más que ese vaivén
de tu lanzadera, esos
hilillos áureos y tensos
con que tejes el cordaje
de ese barco mañanero
de la mañana de agosto,
barco de los rumbos dulces
que no lleva a ningún puerto.

Pedro Salinas. Presagios

EL ARCO IRIS DE LAS FRUTAS Y VERDURAS

¿Sabías que los colores que presentan los alimentos naturales incluye una serie de propiedades que favorecen nuestra salud?
!Elige tus colores todos los días¡

El color de las frutas y verduras:

A continuación algunas propiedades y sustancias que se encargan de brindarnos salud, presentes en las frutas y verduras de distintos colores:


Frutas y verduras amarillas y anaranjadas

• Contienen carotenos, precursores de la vitamina A que nos protegen de los daños causados por la exposición a los rayos ultravioleta del sol, da flexibilidad a la piel, alivia los daños causados en la piel por el acné y nos mantiene hidratados.
• Además protege la visión, previniendo deformaciones de los lentes del ojo como las cataratas, o las deformaciones de la retina.


Frutas y verduras rojas

• Contienen licopenos, poderosos antioxidantes que absorben los radicales libres y evitan la flacidez de la piel.
• En muchas frutas y verduras rojas también encontramos luteína que ayuda a mantener la salud de los ojos y evitar los daños asociados a la visión y la edad.


Frutas y verduras moradas

Además de su poder antioxidante, las antocianinas presentes en zarzamoras, berenjenas y otras frutas de este color, tienen un efecto antiadherente que evita las infecciones de las vías urinarias y de las encías y boca.


Frutas y verduras blancas
• Contienen antoxantinas, pro vitamínicos antioxidantes de la familia de los fenoles.
• Su poder antioxidante es alto.


Frutas y verduras verdes
• Contienen clorofilas y muchas veces también hierro que nos ayuda a sentirnos concentrados y a rendir mas física y mentalmente, pues este mineral se encarga de oxigenar la sangre, y por lo tanto todo nuestro sistema.

 

 

 

 

RESPONSABILIDAD Y CUIDADO DE LA NATURALEZA. ANIMACIÓN

SEGUIMOS CON UN POCO MÁS DE HISTORIA: EL TRIBUNAL DE AGUAS

En nuestro recorrido hemos visto muchos campos que dan ricos frutos gracias al cuidado de los agricultores que trabajan sus explotaciones. Una de las tareas básicas es regar sus cultivos para que estos crezcan, sobre todo en épocas estivales cuando el ambiente es caluroso y la necesidad de agua es mayor.

Si os habéis fijado, habréis visto toda una serie de canales que forman un entramado curioso que vertebra nuestra huerta, estos viaductos tienen toda una serie de compuertas que podemos abrir o cerrar según nos interese y de esa manera dirigir el agua hacia el campo que se ha de regar.

Así el tribunal de aguas de Valencia, es el encargado de gestionar y resolver todos los posibles problemas y conflictos del agua de riego entre los agricultores de las comunidades de regantes de las acequias que forman parte de este: Quart, Benàger i Faitanar, Tormos, Mislata, Mestalla, Favara, Rascanya y Rovella. El conjunto de acequias forman la Vegade Valencia sobre la que tiene potestad el Tribunal, y junto con la acequia Real de Moncada, forman la huerta de Valencia.

En septiembre del 2009 fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

 

Tribunal de les aigües de València. Bernardo Ferrándiz Badenes, 1885.


El Tribunal está formado por un representante de cada una de las Comunidades de Regantes que forman parte, ocho en total, denominados síndicos, y uno de ellos es elegido presidente por un tiempo indeterminado. Tradicionalmente el presidente ha sido el síndico de Favara o el de Tormos, alternativamente.
Cada jueves de la semana (excepto festivos y aquellos que van desde Navidad a Reyes) se reúne el Tribunal con sus asesores en la Casa Vestuario de la Plaza de la Virgen de Valencia para discutir diversos asuntos. Pero es a las 12 en punto del mediodía, mientras suenan las campanas del Miguelete, cuando el Tribunal se constituye formalmente en la Puerta de los Apóstoles de la Catedral de Valencia.
Valencia es todo un espectáculo representativo de tradiciones y costumbres que nos identifican y que poco a poco es emocionante conocer.

UN POCO DE HISTORIA QUE ENCONTRAMOS EN NUESTRO RECORRIDO ...

CARLES SALVADOR (Valencia 1893-1985)

                                                    

Si nos damos cuenta (hemos de ser curiosos de vez en cuando) al principio de nuestra excursión, cuando empezamos a introducir-nos ya dentro de la huerta, vemos un cementerio donde se encuentra uno de los personajes mas famosos dentro de la trayectoria de la lengua valenciana de nuestra tierra, hablamos de Carles Salvador.

Carles Salvador es el hombre que se "hace de pueblo" en palabras de Vicent Andrés Estellés (Valencia 1924-1993, principal renovador de la poesía valenciana contemporànea), por identificarse con la gente y con la cultura de su pueblo. Realizó una importantíssima actividad en el ámbito literario, gramatical, pedagógico y cívico con el objetivo de potenciar la identidad valenciana.

Fue promotor de la normalización ortogràfica, publicó documentos decisivos para la divulgación de la gramàtica de Pompeu Fabra en la Comunidad Valenciana.

Hay una fundación con su nombre donde podéis entrar y darle un vistazo.
http://www.carlessalvador.net/

Como podéis ver, vivimos en una tierra de personajes que han luchado por sus ideales, que se han esforzado y han servido de referente para conseguir lo que tenemos hoy. ¡Cuidémoslo!

Actividad: Vídeo

L'hort escolar

Cuidamos nuestro entorno

Cada ocasión como ésta es una oportunidad para educar a los alumnos y tenemos que aprovecharla. Para que los alumnos aprendan a respetar el entorno que les rodea debemos concienciarles con pequeños detalles. Podemos preguntarles que ven en las imágenes que no debería estar, por qué motivos no está bien echar desperdicios en los lugares habilitados para ello o que podemos hacer por evitarlo. Otra opción sería hacer una batida de limpieza en una zona restringida o incluso en el propio centro escolar cuando ya hayamos trabajado este aspecto.

Nube de palabras

Somos lo que comemos

LLevar una vida sana y saludable Es muy importante que comamos cinco piezas de fruta al día una en cada comida. También podemos tomar zumos que puede ser de naranja ciruela o de lo que más nos guste. El zumo al igual que la fruta es una es una fuente de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. ¡No olvidemos que si es recién exprimido está mucho mejor, además de que mantiene sus propiedades naturales intactas! ¿Qué opináis vosotros? ¿Bebéis zumo a diario? (Actividad)

Sopa de letras

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Juego de memoria con las fotos del huerto

Con esta actividad ejercitaremos nuestra memoria visual. Empecemos a jugar!!

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Alguno de los aspectos a trabajar antes de salir con los alumnos

Antes de hacer la salida al huerto hay que recordar las normas de circulación y de respeto a los demás.

Recordaremos las normas de circulación.

Todos el grupo ha de salir juntos, sin disgregarse demasiado.

Cuando veamos una zona vallada o cerrada debemos respetarla y no invadir una propiedad privada sin permiso del dueño.

Si circulamos por un carril bici debemos abrir paso y no entorpecer la circulación.

... ya que en el carril bici tiene prioridad las b

icis

... aunque éstas también han de seguir las indicaciones viales.

Debemos fijarnos en todo tipo de señales, incluso en los bordillos

No sólo hay señales viales sino verticales...

I Salida al huerto

Somos lo que comemos

Con la llegada de la primavera nuestro huerto luce así de bien...

Comienza la aventura

Antes de hacer la salida podemos investigar que nos vamos a encontrar cuando estemos en el huerto.

Podemos investigar con cada uno de nuestros maestros de las diferentes asignaturas. En el área de matemáticas conoceremos como cuantificar la cosecha, buscaremos la manera de repartir el espacio del huerto si queremos plantar diferentes hortalizas e el mismo espacio delimitado,...
En el área de lengua podemos conocer como se llaman los productos o materiales que nos encontraremos, tanto en valenciano como en inglés, francés, aleman, y si hay similitudes entre los diferentes idiomas.
 Podemos hacer crucigramas!! Incluso después de volver podemos hacer una redacción para enseñar a nuestras familias para que sepan que hemos aprendido.

El huerto

El próximo miércoles 24 de abril realizaremos una salida al huerto situado en la ronda nord, al lado del barrio de benimaclet.

Material para la excursión:
- Calzado cómodo.
- Mochila con botella de agua y alumerzo.
- Gorreta.
- Cámara de fotos.

Con las fotos tomadas trabajaremos en classe.